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Bellei葡萄黑醋

Bellei葡萄黑醋

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商品描述
Bellei 以傳統工藝生產葡萄黑醋已近半個世紀，生產的葡萄黑醋多次榮獲歐洲多個大獎，有I.G.P. 認證，付合特定水準。
葡萄黑醋是利用精選的葡萄，將壓榨葡萄得來的汁液，於橡木桶中讓醋長時間自然發酵及吸收橡木的香氣，經年累月，醋變得更濃縮，色澤深濃，果香馥郁，更散發着橡木的複雜香氣。
經常食用葡萄黑醋能有保健功效，有助通心臟血管，保持血壓正常，降低膽固醇。
在意大利北部的摩德納地區主要是生產著名的葡萄黑醋，是意大利餐桌上不可決少的珍品。
葡萄黑醋適用於蔬菜沙律、涼拌青瓜、涼拌蕃茄、香醋煮肉、陳醋焗蠔、煎牛扒、煎黑毛豬扒、烤海鮮、煎鵝肝、煎鴨胸、點麵包、伴雪糕、伴甜品等等……
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